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Kategorie: Fleisch

Fleisch ruhen Preisvergleich

Fleisch ruhen Preisvergleich - Spare durch einen Preisvergleich

DER PFARÖLLER | Rindfleisch in Meerrettichsoße | 2 Gläser mit jeweils 400 gr. | hausgemacht | leckeres Fertiggericht für Topf & Mikrowelle | nachhaltig verpackt

  • ✅ Zartes, mageres, gekochtes Rindfleisch von der Oberpfälzer Färse
  • ✅ in einer köstlich aromatischen Meerrettichsoße
  • ✅ aufwärmen und genießen
12,00 €
Zuletzt Aktualisiert: 02.06.2024 08:00 Uhr

Royal Spice Schinken Spritzmittel 1000g - Mit der Komplettmischung im Handumdrehen zum selbstgemachten Kochschinken - Saftigkeit, zarter Biss & stabiles Fleischrot wie vom Metzger

  • KOCHSCHINKEN SPRITZMITTEL 1000g - Fertiges Kochpökelpräparat mit hervorragenden Eigenschaften zum Schinken selber machen - Stabiles Fleischrot, zarter Biss, Saftigkeit & ausdrucksstarker, abgerundeter Fleischgeschmack. Trotz niedrigem Phosphatgehalt garantiert: Eine sichere Produktion, sehr gute Konsistenz & Zusammenhalt
  • DOSIERUNG - Dosierung pro Liter Lake: 50g Spritzmittel, 80g Nitritpökelsalz - Einspritzmenge fertige Lake: 20% vom Fleischgewicht
  • ZUBEREITUNG - Beispiel: 1Kg Fleisch = 200ml Lake (20%), 200ml kaltes Wasser, 10g Schinkenspritzmittel, 16g Nitritpökelsalz - Schinkenspritzmittel und Nitritpökelsalz im kalten Wasser auflösen und komplett in das Fleisch spritzen. Ca. 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Bei ca. 86 Grad C bis Kerntemperatur 85 Grad kochen
26,99 €
Zuletzt Aktualisiert: 02.06.2024 08:00 Uhr