Kategorie: Pfeffer
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- BESONDERES AROMA: Unser Bio Tellicherry Pfeffer hat durch seinen hohen Piperingehalt und die besonders vielen ätherischen Öle eine große Bandbreite an Aromen. Die "warme" Schärfe wird begleitet von nussigen und fruchtigen Nuancen.
- ZERTIFIZIERTE BIO QUALITÄT: Das Qualitätsmerkmal TGSEB steht für „Tellicherry Garbled Special Extra Bold“. Die extra großen Pfefferkörner in zertifizierter Bio-Qualität können wir Dank regelmäßiger Kontrollen und Untersuchungen in bester Bio-Qualität anbieten. 100 % naturrein ohne Konservierungsstoffe, Rieselhilfen, künstliche Aromen und Farbstoffe.
- FARM TO FORK: Unser Tellicherry Pfeffer (engl. Tellicherry Pepper) wird in Südwest-Indien von Hand geerntet, selektiert und schonend getrocknet. Nach der aufwendigen Aufbereitung wird der Pfeffer direkt zu uns verschickt.
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
by Amazon Pfeffer bunt ganz, 90g
- Eine Mischung aus ganzen schwarzen, weißen, grünen und rosa Pfefferkörnern (Schinus terebinthifolius)
- Eine farbenfrohe, aromatische und komplexe Geschmackskombination für Gerichte, die eine pfeffrige Note brauchen
- Ideal für leicht gewürzte Salate, Antipasti und BBQ-Gerichte
1,19 €
Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
- BIO TELLICHERRY PFEFFER – aus dem Südwesten Indiens. Angebaut unter besten Bedingungen im Hochland der indischen Malabarküste. An der indischen Pfefferküste werden die Pfeffersträucher wie vor 1000 Jahren traditionell kultiviert. Durch seine durchschnittlich großen Beeren auch als Jumbopfeffer bekannt, zählt der Tellicherry Bergpfeffer von der Malabarküste zu den besten Pfeffersorten der Welt. Die lange Reifezeit ist für das besondere Aroma des Tellicherry Pfeffers entscheidend. DE-ÖKO-005
- PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echter schwarzer Tellicherry Bergpfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Kein anderer Pfeffer ist weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und nussiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Steaks, Geflügel und Gemüse! DE-ÖKO-005
- URSPRUNG&HERKUNFT - Seinen Namen trägt der Tellicherry Pfeffer nach der ähnlich klingenden Gemeinde Thalassery (ehemaliger Name Tellicherry) in Indien. Unser schwarzer BIO Tellicherrypfeffer stammt direkt von der indischen Pfefferküste und zählt zu den besten Pfeffersorten, welche im Hochland der indischen Malabarküste angebaut werden. Das Gebirge im Bundesstaat Kerala besitzt die optimalen klimatischen Voraussetzungen für ein außergewöhnliches und intensives Pfefferaroma.
9,90 €
Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
100 g Tellicherry Pfeffer schwarz ganz Premiumqualität natürlich vom-Achterhof Pfefferkörner
- ♥ TELLICHERRY PFEFFER KÖRNER - Von der indischen Malabar-Küste stammt der exklusive Pfeffer, ein besonders edler Pfeffer der auf der ganzen Welt begehrt ist. Der 650 km lange Küstenabschnitt im Südwesten Indiens bietet dank des tropischen Klimas ideale Wachstumsbedingungen für die Pfeffer-Körner
- ♥ ERNTE – Diese Spezialität wird nicht unreif geerntet. Die Tellicherry Beeren bleiben bis zur völligen Reife am Pfefferstrauch, werden dann per Hand geerntet und getrocknet. Am Ende dieses Prozesses ist der Tellicherry Pfeffer goldbraun und beeindruckend aromatisch
- ♥ AROMA – Als echter Spätlese Pfeffer glänzt er mit einer präzisen Schärfe und einem warmen, vollmundigen Aroma. Sein Duft ist intensiv und mit deutlich nussigen Noten gespickt. Ein idealer Pfeffer für die Pfeffermühle
6,95 €
Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
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- Eine Hauptzutat, die jedem Gericht einen Hauch von Würze, Geschmack und Textur verleiht
- Ideal zum Würzen von Rindfleisch, Steaks und dunklen Soßen
- Frisch gemahlen am Tisch und beim Kochen verwenden oder ganz zu Brühen, Eintöpfen und Soßen geben
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
- BESONDERES AROMA: Der Pfeffer besticht mit einer großen Bandbreite an Aromen. Die "warme" Schärfe wird begleitet von holzigen, fruchtigen und erdigen Geschmacksnuancen.
- PREMIUM QUALITÄT: Der schwarze Pfeffer ist frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffzusätzen sowie jeglichen anderen künstlichen Zusätzen. Die ganzen Pfefferkörner sind ideal geeignet für die Mühle und Mörser.
- FARM TO FORK: Unser schwarzer Pfeffer wird von Hand geerntet, selektiert und schonend getrocknet. Nach der aufwendigen Reinigung wird der Pfeffer direkt zu uns verschickt.
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr
- BIO MALABAR PFEFFER – aus dem Südwesten Indiens. Angebaut unter besten Bedingungen im Hochland der Malabarküste. An der indischen Pfefferküste werden die Pfeffersträuche wie vor 1000 Jahren traditionell kultitviert. Auch als Tigerpfeffer bekannt zählt der Bergpfeffer von der Malabarküste zu den besten Pfeffersorten der Welt. Neben hervorragenden Bodeneigenschaften und besten Wetterbedingungen, ist auch die lange Reifezeit für das besondere Aroma den Malabar Pfeffers entscheidend. DE-ÖKO-005
- IN PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echter schwarzer Malabar Bergpfeffer gehört zu den besten Pfeffersorten der Welt. Kein anderer Pfeffer ist weltweit so bekannt und bietet ein derartig angenehmes und vollmundiges Aroma. Perfekt für den Einsatz in einer Mühle und ideal für das BBQ, Steaks, Geflügel, Gemüse und Fisch!
- URSPRUNG&HERKUNFT - Seinen Namen trägt der Malabar Pfeffer nach der gleichnamigen Region Malabar in Indien, in der er seit tausenden von Jahren angebaut wird. Unser schwarzer Malabar Bergpfeffer (Tigerpfeffer) stammt direkt von der indischen Pfefferküste und zählt zu den besten Pfeffersorten, welche im Hochland der indischen Malabarküste angebaut werden. Das Gebirge im Bundesstaat Kerala besitzt die optimalen klimatischen Voraussetzungen für ein außergewöhnliches, intensives Pfefferaroma.
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Zuletzt Aktualisiert: 28.04.2024 10:31 Uhr